لا مجال للنقاش في أن عملية التداوي بالأعشاب كانت من اختصاص الطب القديم على مر العصور و في كل الشعوب و كل الحضارات، كما أنه كان للعلماء العرب ذاع و شأن في التداوي بالأعشاب و صناعتها و خصوصا العالم العربي الكبير ابن البيطار الذي كان يلقب بسيد النباتيين في بغداد و عمل على إصدار كتاب صنف به الأدوية لمعدنية ونباتية وحيوانية... كما أنه لا يمكن التغاضي عن استحضار مساهمة طب الأعشاب في إنشاء و تطور الطب الحديث في عدة أنواع من العلاجات.